1 当前我国奶山羊养殖的平均产奶量

在陕西省关中地区，以富平县为中心的奶山羊养殖基地现，近年来由于奶山羊产业的蓬勃发展，当地奶山羊养殖也由原来的农村房前屋后的栓系式养殖，逐渐向规模化养殖发展，但是在规模化养殖的发展过程当中，出现了奶山羊平均产奶量没有单户单个产奶量高的情况，经过我们走访多个奶山羊养殖场，调查了解到：单家独户养殖几只奶山羊的情况下，每只羊的每日平均产奶量均在3 kg以上，一个胎次的产奶时长能够达到280 d以上，每胎次总产奶量在840 kg以上；而规模化的设施养殖，羊场经营即便是经过两到三年的稳定期后，每只羊平均日产奶量也仅有2.0 kg，一个胎次的产奶时长在220～250 d,每胎次产奶量440～500 kg。这与我们奶山羊行业的专家教授对外宣传的关中奶山羊年平均产奶山羊在600 kg 以上的还有一定的偏差，更与从欧洲一些发达国家的奶山羊年平均产量从750～1000 kg还有很大的差距，所以在今后的一点时间内，如何提高规模化奶山羊养殖平均产奶水平，提升规模化羊场经营水平成了一个重要的研究和发展方向。

2 提高奶山羊产奶量技术要点

2.1 增加良种覆盖率

近年来由于我国奶山羊产业的快速发展，近四五年，仅陕西多家科研院校，养殖企业合作或者单独从国外(澳大利亚、新西兰等国家)进口羊冷冻细管、胚胎、活体等优秀遗传物质，目前来说都取得了较为满意成果，所以我们就可以利用这些具有外来新鲜血缘优秀遗传物质来与当地具有高产品质的基础母羊，进行优优杂交，选育培育出更加优秀的母羊群体和高水平遗传物质的种公羊，用于生产和扩群。扩大杂交种群数量，提高种群质量，提高羊群总体平均产奶量。

2.2 提高羔羊的培育水平

有多项实践数据显示，羔羊阶段的培育成功与否，直接影响今后成年以后的总体产奶量。首先羔羊的培育过程当中，初乳不仅具有开胃、杀菌、增加抗体水平等多种重要和不可替代的作用，所以尽早饲喂和足量饲喂，是羔羊身体健康和快速生长的重要保障，所以羔羊在刚一出生就要尽快尽早灌服初乳，并且还要足量饲喂。在羔羊培育的管理过程当中，羔羊出生到满两个月期间，体重增加最为迅速，以后生长速度才逐渐下降，所以在前五六天羔羊喂完初乳后，常乳的喂量也应该充足引用。今年有人对羔羊饮奶方式由自由吸吮改为用专用奶灌服器械加压灌服，不仅增加了人工哺乳的速度，同时在羔羊的生长速度上也明显快于其他方法。另外多项数据显示羔羊阶段培育的断奶羊重量与其未来的产奶量呈很明显的正相关反映。所以一定要充分重视羔羊阶段的培育，促进器官发育，增大其体格，对未来的产奶量有积极和重要的作用。

2.3 注重羊群管理水平

科学合理的饲养管理，能使羊群健康稳定，效益明显，如果对羊群的管理方法不当，就会引起羊群混乱，羊群的生产性能也就会大打折扣，效益不佳。

2.3.1 合理分群 根据羊群的年龄和生产要求，将羊群分为青年羊群、泌乳羊群、公羊群等，以便于不同羊群的饲草料的配比和生产管理。防止羊群因个体大小的不同导致以强欺弱、因性别不同导致的胡乱交配、因生长阶段不同导致的饲料搭配和饲喂方式方法不同等现象出现。

2.3.2 注重保健 增强羊群运动量，增加羊只肺活量，促进体内血液流动，促进肠胃蠕动，保证羊只身体健康；增加光照，促进有关维生素、矿物质、微量元素在体内转化吸收，保证羊体营养充足无缺失；定期修蹄，防止肢体病的发生；防疫驱虫，保证羊群健康无疫病；搞好圈舍卫生，高床饲养，保持羊体整洁。只要羊群的保健措施跟进，羊群的生长发育，生产性能就能充分发挥出来，所以羊群的产奶增加也就自然而然。

2.3.3 重视配种防止羊只空怀率发生 在奶山羊养殖经营管理人员配种技术不熟练的情况下，可以按照分栏方式，将每只经鉴定合格的成年公羊，按照1∶30的公母比例，在母羊发情的季节(8～10月)，让其自由交配，这样可以保证每只应配母羊能够及时通过本交的方式受孕；在具有一定技术能力和条件下开展人工授精，做好配种和记录，防止漏配误配。总之防止羊群母羊的空怀很是关键，直接关系到母羊来年能否产羔以及产奶。

2.3.4 通过淘汰老弱病残优化种群 低产奶量和老弱病残的奶山羊，不仅不能提升羊群的平均产奶量，还会影响羊群的总体管理效率和后代遗传，所以每年在泌乳的高峰期和配种后期淘汰一部分羊只较为有利。通过不断优化种群，提升种群的良种率，逐步有效的改善羊群质量，提升羊群产奶量。

文章来源：《科技与生活》 网址: http://www.kjyshzz.cn/qikandaodu/2021/0115/589.html

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